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白萝卜炖羊肉(
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冷水浸泡羊肉二十分钟左右
其他材料切好,时刻准备着
羊肉用水抄一遍,直到血水浸出来
这样,然后冲洗羊肉
洗干净的羊肉备用
锅里水烧干,放油,炒一下辣椒蒜和生姜
羊肉下锅,加两勺郫县豆瓣炒
就是这样哒
白萝卜下锅再炒一下
加一碗水,老抽生抽
煮到快收汁的时候加点糖
Finally!哦啦!室友说很香,嘿嘿