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自制苹果酱(2/6)
把苹果洗干净后切成小碎丁。放入锅中。
加入水（沒过苹果）和冰糖。开大火煮。
大火烧开后加入半个柠檬丁。根据跟人喜好切大小，建议切成小丁。
大火烧开后10分钟，转小火慢炖。中间用铲子搅拌一下。
大概煮40分钟后苹果变色切变软有糊状物出现，用铲子边碾碎边搅拌。
大概熬两个小时左右，直到锅里几乎没有水分，颜色变深，出锅即可。