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【白小厨美食】虾仁土豆泥盐(1/8)
将土豆 胡萝卜 虾仁放在水里煮,加入少许盐。
10分钟左右,将虾仁取出,土豆与胡萝卜继续煮,直至变mian
胡萝卜和土豆煮熟后放在盆里捣碎,如果有搅拌机直接搅拌就行了。然后将虾仁切碎放进去,一起搅拌。
为了保证口感,我加入一个鸡蛋,然后放入调料,继续搅拌,直至土豆和胡萝卜全部变成碎末。
搅拌好后,加入少许面,进行搅拌。
将搅拌好的土豆泥用勺子一点点挖出来,裹上面包糠,呈小球状。
放入烤箱烘烤,下火230° 10分钟,上火同上,然后上下火同上。
放上番茄酱就可以来吃啦