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快手炒鸡(2/7)
所有材料（蚝油忘记拍了）
鸡肉清洗干净 沥干水后用生抽 料酒 麻油 糖 花椒粉 淀粉腌10分钟 锅内放油 油色放鸡 转小火慢慢煎
不要着急翻 等到一边金黄色后再转另一边 都上色后就再取出 你会看到锅里好多油
锅内就底油 爆香洋葱 蒜粒与姜片
放去煎好的鸡块 转大火翻炒
加入料酒 等到酒气散后 放柱候酱与蚝油继续翻炒
炒均匀后就可以出锅摆盘了