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炸鸡翅(5/6)
首先把鸡中翅划几刀(方便入味)用盐,鸡精,蒜泥,椒盐粉腌制片刻
准备三个干净的碗,分别装生粉,鸡蛋清,面包糠
腌好的鸡翅沾满生粉
接着裹上一层鸡蛋清
再裹上面包糠就可以下锅啦,慢火哦,火候不同,自己衡量
成品出锅啦,外酥里嫩哦