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珍珠糯米丸子(4/4)
将葱，姜，荸荠，香菇切成碎末入肉馅。放入准备好的调料（酱油，耗油，盐，五香粉，蛋清），顺时针凉拌。
将白菜叶铺在盘子上，肉团沾上糯米摆盘。
蒸锅上汽以后，将盘子放在蒸屉上盖上盖子！蒸十五分钟即可。
香喷喷的糯米珍珠丸子出锅了，既有米又有肉还有搭配了蔬菜！营养均衡！