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炒红果(1/3)
把新鲜山楂洗净去核，可以用珍珠奶茶的吸管，从中间插进去，转两下，核就出来了。
往不锈钢锅中倒入清水，加入冰糖和山楂，大火煮开转小火，煮至山楂水变稠。如您喜欢，可添加少许桂花。
大功告成！刚出好会很烫哦，不要贪吃呢。