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腊肠土豆闷饭(5/5)
洋葱切块,腊肠切片,辣味肠切片
土豆切丁,海带切小片
①炒锅放油,油热放入洋葱炒出香味②放入肠炒至出油再放入土豆翻炒,(土豆丁提前用水把淀粉洗掉)③倒入海带放适量盐、老抽、味极鲜翻炒两三分钟,再放入适量开水闷两三分钟
闷好后直接倒入高压锅(提前把淘好的大米倒入高压锅),倒入后可以稍微加点开水,闷出的大米不会太硬!按煮饭键坐等出锅就ok了
成品