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青椒炒豆皮(
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肉,青椒,豆皮切丝,淀粉放一点温开水调开。
爆香蒜葱,肉丝炒熟
肉丝炒熟后放豆皮和青椒,炒的过程中放一平小勺盐,半小勺老抽,半小勺五香粉。翻炒3分钟后放淀粉水勾芡,再炒2分钟左右放鸡粉。