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#维达与你传承年味#照烧鸡腿(
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用剪刀剪开鸡皮沿着鸡骨剪开
剃去鸡骨
加入一勺料酒
加入一勺生抽少许盐调味腌制二十分钟左右
平底锅加少许油放入鸡腿肉,皮朝下煎之
两面煎之金黄用小火慢慢煎熟可以加盖锅盖
根据自己的口味调汁,2勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,一勺蜂蜜,料酒少许的老抽和水调成汁
把调好的汁浇在鸡腿上收汁即可
成品哦,加入蜂蜜调的汁颜色很漂亮