花生酥,琅琊榜里榛子酥的替代品(
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材料准备好
花生干炒去皮,不要炒糊
去皮后的花生晾凉放入料理机打碎
打碎的花生,可以不用特别碎,这样口感更好
黄油打发
筛入面粉和糖粉
加入花生粉
加入一个鸡蛋,拌匀
拌好的面团分成小球,另一个鸡蛋只要蛋黄,表面刷蛋液
烤箱180度预热,大概20分钟左右
完成