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煎饺(0/5)
包心菜切碎，加盐，放置15分钟后挤干水分，猪肉剁碎
猪肉碎和包心菜搅拌在一起，加盐，耗油，生抽调味
包饺子
锅底放油，饺子平摊在锅底，烧热1分钟后加水，水要没过饺子一半高度，盖上锅盖蒸。
水快干时打开锅盖，总用锅铲推一下饺子，查看是不是焦了，继续煎到水干，就可以吃了。