戚风版奶酪包～超详细步骤(
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30g牛奶、30g色拉油和15g细砂糖加入打蛋盆中搅拌
再筛入50g低筋粉和1ml小勺泡打粉搅拌均匀
再加入3个蛋黄继续搅拌均匀
成为面糊（不宜过度搅拌，以免产生面筋）。烤箱开上下火150度预热
3个蛋清、1ml小勺塔塔粉和45g细砂糖倒入打蛋盆中
用电动打蛋器打发
最后的状态打蛋头提起成为小弯钩
再加入10g玉米淀粉继续打发至提起打蛋头成倒三角。
打发好的蛋清分三次加入到面糊中
用刮刀翻动搅拌均匀
倒入模具中，在桌子上颠两下，震出大气泡。
放入预热好的烤箱上下火150度烘烤45分钟左右，拿出倒扣冷却
在冷却的过程中制作奶酪酱，130g奶油奶酪倒入打蛋盆中
隔热水搅拌至没有颗粒，再倒入30g糖粉搅拌均匀，放一边晾凉
完全冷却的蛋糕脱模切分成4份
在每一份中间切开夹上奶酪馅
边上也涂上
最后撒上奶粉即可^_^
