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番茄豆腐菌类汤(1/2)
番茄洗净切小块，也可以用开水烫一下去掉番茄皮。金针菇洗净。豆腐切块备用，用盐水泡一会。
热锅热油，倒入番茄翻炒出汁，倒入少许料酒，蚝油，待变成番茄酱后加水，水开后加金针菇，再次水开后加豆腐，等第三次水开后加盐调味，关火加鸡精个香油即可