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暖胃羊杂汤(
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水里加姜片,倒入羊肚煮一下捞出沥干。同时将大葱切片,大蒜切小块,辣椒切段,香菜洗净切段
锅里加油,加入大蒜和辣椒爆香
倒入羊肚翻炒均匀,然后倒入准备好的醋
加入水,料酒,酱油,盐,糖,煮沸
煮沸后加入大葱,然后加入少许味精即可出锅了
倒出后加入香菜