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萝卜糕(9/11)
将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。
将白萝卜切丁加入少许盐腌一下。
锅里放入玉米油。
将白萝卜挤去多余水分后入锅，切好的其他配料也下锅翻炒。
煸炒起香，充分拌匀后加入少许盐后出锅。
糯米粉放入容器。
加入200克清水，调成糯米浆。
把萝卜料倒入糯米浆中拌匀。
抹平表面，盖上保鲜膜。
入蒸锅，冷水上锅，水开后蒸45分钟即可。
出锅，放凉后用牙签在糕的周围划上一圈，倒扣下来就OK了。这样吃不错，也可以在锅子里煎一下后两边脆脆的也好吃哦。