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蜂蜜绿豆糕(4/4)
用当年产的新鲜绿豆,浸泡一天一夜,红豆亦是
二者同时放入蒸锅中,蒸20分钟,出锅直接小火揉压,去水汽,直至用手触摸,不黏手
冷却之后,分别往绿豆中加入适量蜂蜜,搅拌均匀,红豆中加入适量红糖,搅拌均匀,分别捏成团
绿豆皮中裹入红豆馅,放入模具中,挤压成行,凉凉的绿豆糕就成啦!