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干酪维尼(
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准备好所需食材
将奶油奶酪用打蛋器打均匀
倒入淡奶油,两样可以混合在一起
然后再倒上牛奶,打成无颗粒
然后放入鸡蛋,打均匀即可
吉利丁片凉水泡软后,放在一个小碗中隔热水融化
刚才的奶酪糊倒在小奶锅中,然后把化好的吉利丁片倒入搅拌均匀,开小火煮2-3分钟,使吉利丁片很好的奶酪糊融合在一起
然后过筛稍微晾凉
倒入自己喜欢的模具中
冰箱冷藏一夜即可
成品哦味道和干酪鱼一模一样哦