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红糖枣糕 无泡打粉 超简单 100%成功(4/8)
将红枣去核，加水煮，水开15分钟后关火。
鸡蛋打入容器打散，打均匀
玉米油加入鸡蛋，继续打均匀，基本看不到浮起来的油就可以了。
筛入面粉，翻拌均匀
加入小苏打，拌均匀
红枣带少量汤，和红糖一起放入料理机打成泥，我的红糖很多硬块，这样打比较方便，如果你的红糖够细腻可以提前和鸡蛋放一起。
将打好的红枣泥拌入面糊中，拌匀
面糊倒入模具，5、6分满就好，磕出气泡。模具随便你用纸杯、起司模、蛋糕模都可以，个人推荐纸杯，吃起来比较方便。表面可以撒些芝麻，上下火，180度，20分钟。时间到了如果中间不够熟可适当加几分钟。