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固元膏(5/8)
把芝麻,核桃,桂圆肉剪碎的红枣先混合
把黄酒倒入锅中,大火加热到开始冒泡
加入冰糖,慢慢搅拌,直至冰糖融化
加入打成粉的阿胶,小火加热
边小火加热,边搅拌。当感觉液体搅拌有阻力,铲子能挂糖浆,如图
把核桃,芝麻,桂圆肉,红枣混合物倒入锅中与糖浆搅拌均匀
放入不粘的容器中定型,晾凉
切块,放入保鲜盒。搞定