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拌红薯粉(4/5)
红薯粉适量放锅里煮开,关火闷10分钟,然后入凉水浸泡,晾干。
准备配菜,家里只有肉,红萝卜,火腿肠了,如果有其它配菜也可以。
入锅炒熟配菜,加盐,鸡精,生抽,醋调味。
待红薯粉晾干水,倒入锅里搅拌均匀,加葱花,淋点香油即可。
开动吧!