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内蒙古风干肉(4/4)
风干肉选牛肉腿 用盐腌制好 风干3-5天 我是风干了一周 就成了这个样子
锅里倒油 油烧热后放风干肉 小火炮一下 时间不要太长
变颜色即可 时间也就2分钟 很香的味道
装盘 这个就是市面上的牛肉干 无添加剂。在家做也是草原的味道。