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超级美味的石锅鱼 火锅鱼(3/4)
姜蒜 辣椒 胡椒 花椒 八角 香叶 白糖 最小火 用油炒出香味 放葱头 会更香 煮5分钟 放料酒 酱油 加水 熬 这就是锅底了
鱼切片 鱼头 放点生粉 和酱油拌一下放油里面煎 轻轻翻面 变白色 装盘起锅
豆腐皮 放油里面炸
豆芽掉水 放去火锅底 再放豆腐皮 再把鱼倒下去