牛奶饼干(无需黄油)(
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干净的盆内倒入200g面粉
加入80g白糖
加入30g玉米油
加入80g牛奶
最后加入2g小苏打
用筷子搅拌均匀,可根据面团干湿适当加入面粉或牛奶
用手揉成面团放入塑料袋醒20分钟
擀成2毫米厚度的面片
用模具压成自己喜欢的图案,没有模具用被子压也可以,最好大小均匀这样烤出的饼干也会上色均匀。
铁盘底部放上锡纸或是油纸,摆上饼干放入烤箱,要有点间距不然会粘在一起的~烤箱温度130-180,烤10-15分钟。根据自己烤箱温度偏高或偏低来调试温度,我的烤箱温度偏高我就用的150度烤12分钟。
成功!耶~