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红豆酥(
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水油面皮和油酥材料和成面团,醒20分钟!
将两种面团各分成16等分,如果喜欢大的可以分成6等分!
拿一个油皮面团摁扁包入一个油酥面团,包好后摁扁,用擀面杖擀成长舌状,再卷起,摁扁,再次擀开,最后卷起,对折!
对折后的面皮擀开,包入蜜红豆,我的蜜红豆是自己做的!
烤盘放油纸,放入放入包好的红豆酥,刷上鸡蛋液!
烤箱预热180度,烤35分钟就可以了!
香喷喷的红豆酥出炉了,放凉后再吃更好吃!
酥酥的,口感不错哦!