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烧青菜(1/2)
青菜3-5棵, 在水中浸泡15-30分钟之后, 冲洗干净, 沥水。
油锅烧热, 放个干红辣椒干, 相信我, 菜不会辣的, 但增加蔬菜的香醇甘甜! 洗净的青菜放入锅里, 翻炒均匀, 适当地放一点水, 盖盖子。 5分钟后, 入盐(稍少些), 再加一点点糖, 盛出, 配一个鱼菜, 一碗饭! 天堂了!