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橙香满屋~~~香橙吐司(6/8)
先将除去无盐奶油和橙皮碎外的所有材料混合后搅拌至表面光滑，放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至拌至完全阶段（撑开面团可以呈现有较大的薄膜，破洞边缘处成光滑状），最后加入橙皮碎揉匀后开始基础发酵。
基础发酵完成（手指戳入面团后，不回弹或是缓慢回弹即发酵完成）。
排气后均分成2等份，分别滚圆后松弛15分钟。
把大面团擀开,两边向里折起并再次擀长。
由上而下卷起，封口处捏紧朝下放入吐司模，两个大面团并排放入吐司模开始二发。
二发
至9分满
表面刷少许牛奶，把吐司模送入预热180度的柏翠PE5389烤箱下层烘烤40分钟。