爆米花拔丝两个人分量的做法_菜谱

1.先准备好材料，称好分量

2.小火把黄油熔开，煮到冒泡泡，倒入玉米（玉米不是平时吃的吖，而是专门做爆米花那种玉米哦，淘宝有卖），盖上锅盖，开到中火。

3.盖上锅盖20秒后，就会听到玉米爆开的声音了，声音从小到大再变小，此时拿起锅晃荡摇匀以免焦了。然后就可以关火了。

4.打开锅就看到爆炸后的玉米君了。上碟。

5.把糖放去刚才爆玉米的锅，小火慢慢地等糖熔化（不用加水也不用加黄油的哦），等糖熔成液体后，就把上碟的爆米花倒入锅里，快速拌匀。在这个过程中就会看到拔丝了。

哈哈，拔丝特写

放一会儿就会脆卜卜~~~而且不会太甜哦。