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凉拌藕片(7/7)
把藕削皮洗净，蒜切碎备用
藕凉水入锅，待水开后再煮10分钟，捞出放入凉水中，待不太烫时拿出切片（切薄一点好入味~）
切好放入盘中，上面放蒜末，撒盐，备用
锅中热油，放花椒粒，干辣椒爆香
把热油浇在藕片上的蒜末上
依个人口味放适量醋和凉拌酱油（凉拌酱油不要太多）
拌好，开吃~