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五谷焖饭(2/8)
把以上几种五谷杂粮淘洗浸泡3小时
准备好适量姜末,玉米粒,把芋头,黄瓜,西芹洗净切成颗粒状,西兰花用盐水浸泡10分钟,生菜洗净,备用。
把浸泡了3个小时的五谷杂粮放入电饭锅,放入适量的水,放入一颗红枣。
五谷杂粮放入电饭锅后,热锅下油,炒姜末,出香味后放入芋头,西芹,黄瓜,玉米粒翻炒,加入适量生抽,老抽,醋,盐,鸡精,炒半熟。
炒好菜,饭也煮了几分钟了,把炒好的菜倒入电饭锅。等到电饭锅跳了以后再按一次,再焖10分钟。跳了之后,等几分钟。
把生菜,西兰花放水煮,往水里加几滴油,少许盐,这是为了让煮过的蔬菜颜色更翠绿。
饭熟之后,盛到一个小碗里,用勺子压紧,倒扣在盘子里,再米饭上放上几颗枸杞,放上煮过的生菜,西兰花
如果你喜欢,可以再加点番茄酱,美美的有木有~~~