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白萝卜肉丝汤 ---- 冬天的味道(3/10)
白萝卜洗净，去皮切成丝。
猪瘦肉洗净切成丝，加入盐、料酒和食用油，腌渍20分钟左右。
备好葱花和紫菜
锅内清水煮沸后，倒入白萝卜丝。
倒入猪瘦肉
煮沸后，捞去浮油。加盖煮约十分钟至熟。
加入盐和紫菜，再煮约2分钟。
加入葱花，拌匀。
出锅后，淋上少许麻油即可。
真是鲜美无比啊！