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五花肉炒芹菜(
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五花肉切片
其它配料也切片,备用
五花肉先煸炒,然后加入蒜,姜…炒五分钟,加入尖椒
五分钟后加入芹菜段,同时加人盐,酱油调味,再炒三分钟加入蠔油大火翻炒三十秒,出锅
时间控制好,芹菜脆口,尖椒也脆中带香。