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炒馒头(火腿)(
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将馒头切丁,放着备用
火腿肠或午餐肉切丁,葱切碎备用
将鸡蛋打散,加入适量盐(3/4勺)
将馒头都裹满鸡蛋液
油热之后先爆炒葱花
再倒入火腿肠或午餐肉爆炒,可以再加入其他的调料
待火腿变为金黄色,倒入裹了鸡蛋液的馒头加入适量的孜然粉开始翻炒
然后开始翻炒,直至馒头变为金黄色,就可以出锅啦