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千层蛋糕(18/22)
量勺们
将牛奶倒入一个大的容器
从左到右 糖霜 玉米淀粉 低粉
将 玉米淀粉 糖霜 低粉 筛入容器
搅拌均匀 不要留硬疙瘩 一定要耐心
加鸡蛋
搅拌均匀
准备黄油
放进一个可以微波炉加热的碗里
用微波炉加热直至黄油融化，我家的的是 1100w，加热一分钟就够了
将加热好的黄油倒进面糊里
搅拌均匀 可以用筛子过滤一下面糊 然后静置半小时
然后 我们来做夹层
打发淡奶油 不在这里仔细介绍了 顺便说一句 淡奶油一定要在冰箱里至少冷藏过1天 在用
打发好了 先冷藏起来
小火加热平底锅 加入面糊 我一次加1/4 cup面糊 看你想要的饼的厚度了
烙好的饼皮 大概 10 张左右
一层饼＋一层奶油
塔哒～ 成品
喜欢水果的可以往里面加水果 自由发挥 我做的是没有水果的
这个是冷藏一晚上之后的结果 所以做好后最好先冷藏一下
(๑•̀ω•́๑)