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黄金糯米蛋(5/6)
糯米提前一天晚上用水泡上,将腊肠.香菇切丁,和玉米一起放入糯米中。放生抽,老抽,和一点盐,搅拌均匀。
用勺子把鸭蛋一端敲开,把蛋清倒出。擦干净,填入搅拌过得米饭。
蒸锅上燥,将填满的鸭蛋放上开始蒸,40分钟。
出锅之后待鸭蛋凉一些在吃!鸭蛋皮很烫!
切开后的黄金蛋
整颗剥开的糯米蛋!鲜香可口.....