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蒸水豆腐(1/5)
水豆腐隔水蒸大概5分钟，把多余水分倒掉，放冰箱备用。
皮蛋切好平铺豆腐上
肉松紫菜上
香菜和葱花，最后淋上由酱油，糖，盐，耗油，麻油，醋煮成的酱汁。喜辣的同学可以再加上小辣椒。
大工告成。搅拌均匀就可以吃了。偶看见自己摆得美美的，有点不舍去搅烂掉。