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揪片子炒面(6/9)
第一部，首先把面剂子揪好下锅煮到7成熟，捞出，凉水过好，放在着备用
凉水冲，备用
把肉切块，葱姜蒜切块，青椒切块，小白菜切块，西红柿切块，辣皮子剁碎，备用
油适量，准备爆炒，所以最好加热
爆炒肉，水分干，
加入葱姜蒜爆炒，加入适量盐和酱油
加入辣皮子，青椒，西红柿，小白菜等爆炒，加入醋适量
从凉水里捞出面加入锅中继续翻炒2-3分钟出锅。
怎样