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揪片子炒面(0/9)
第一部,首先把面剂子揪好下锅煮到7成熟,捞出,凉水过好,放在着备用
凉水冲,备用
把肉切块,葱姜蒜切块,青椒切块,小白菜切块,西红柿切块,辣皮子剁碎,备用
油适量,准备爆炒,所以最好加热
爆炒肉,水分干,
加入葱姜蒜爆炒,加入适量盐和酱油
加入辣皮子,青椒,西红柿,小白菜等爆炒,加入醋适量
从凉水里捞出面加入锅中继续翻炒2-3分钟出锅。
怎样