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香肠热狗面包(5/30)
高粉和低粉放入面包桶中，加入食盐。
适量的清水或牛奶，开始第一次和面程序。
和好的面团静置30分钟，让面团出筋。
放入白砂糖和酵母。
开始第二次和面程序。
程序结束后可以拉扯出薄膜。
放入室温软化好的黄油，开始第三次程序。
和好的面很光滑不粘。
可以轻易的套出手膜。
放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。
拿出来面团排气。
分成四个小面团松弛20分钟。
擀成橄榄状。
从上至下卷起来，卷的时候两边稍微收一下口，长度大概和香肠长度相同。
做好所有的。
放入烤箱中，下面放一碗热水，进行二发。
面包呈原来的两倍大小。
刷一层蛋液。
撒上黑白芝麻装饰。
预热烤箱，上下火180度20分钟即可。
烤好以后再焖5分钟，取出。
准备好配菜。
倒入橄榄油。
放入香肠和洋葱小火煎一下。
面包从中间对半切开，不切断。
加入蔬菜和香肠。
挤入沙拉酱和番茄酱。
开吃吧~
配一杯咖啡
营养早餐！