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十分钟草莓双皮奶(3/6)
这是所需用料。蛋清蛋黄分离。
牛奶和蛋清混合，用打蛋器搅拌至蛋清分离成丝状。过滤，成如图所示状态即可。
用保鲜膜封碗口，用牙签在上面戳几个小洞。放入锅中蒸10分钟。
蒸好后再闷10分钟。将草莓切成如图的小丁状
当当当当！做好啦
美味！