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羊肉串（烤箱）(4/6)
羊肉切成2.5---3厘米的块，
油也切同样大小，
签子泡水，
葱头切丝，加盐，生抽，胡椒粉，淹上2---3小时，
烤前将肉和油间隔开穿上，淹的葱头丝不要，然后在串的表面刷油，肉放在烤架上，底下放烤盘接油，，烤箱预热后放入肉串，10分钟，200度，
出烤箱两面撒孜然面，辣椒面，翻面再烤5分钟，熟啦！