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寿司卷(0/3)
糯米洗好入电饭锅煮熟，煮好后放凉，倒入寿司醋、放点盐拌匀
黄瓜切丝，胡萝卜切丝，鸡排粘鸡蛋液裹上面包糠，放入油锅炸，炸至金黄色，然后切丝。
将寿司海苔平铺在竹帘上，铺上一层薄薄的糯米，在距离海苔边缘2~5cm处放入黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡肉丝，从边缘慢慢向另一边卷起。卷好后收紧。