先将准备的各种素菜切丝，然后分别炒熟备用（我是豆芽菠菜金针菇都是水绰的，香菇胡萝卜三月瓜是炒熟）

石锅一点要将水搽干，底部不能有水（有水易裂）在锅子里刷一些香油，然后放入准备的米饭、再将各种菜丝铺上。然后煎一枚鸡蛋、也一起放入锅中、撒少许芝麻。小火烧十分钟即可

然后加入拌饭酱和泡菜！拌匀即可…我其实还比较喜欢做东西、只是有点懒…哈哈哈