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烧卖(
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糯米洗净泡水里一小时以上隔水蒸熟!这步忘记拍照了!
肉剁碎!因为有宝宝吃所以我用的是纯瘦肉!
葱切断!香菇火腿肠都切碎!
锅里放适量油下肉炒至变色加香菇火腿肠翻炒!
香菇炒香后关火下糯米饭加老抽,食盐,鸡精,胡椒粉,十三香和葱拌匀!我用的是硅胶饭勺拌的要不会黏的!
包好了!上锅蒸!