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腊肠土豆焖饭(2/16)
腊肠切小块；
胡萝卜和土豆也都切成丁；
洋葱切小块；
大米洗净放进电饭煲里；
炒锅上火烧热，放入适量食用油；
放入洋葱炒香；
放入腊肠丁炒出油；
放胡萝卜丁炒一下；
切好的土豆用清水冲洗掉多余的淀粉；
放进炒锅里，土豆丁用油翻炒后会稍稍变色；
加适量盐和生抽翻炒均匀后加入适量开水稍稍焖1－2分钟；
倒入电饭煲里；
电饭煲标准饭模式；
时间到后开锅，用饭勺搅拌一下即可盛出食用；
米饭和菜混合在一起后，米饭粒上也沾上了糯糯的土豆香，而汤汁的渗入也使米饭味道更好，饭菜一体，省时省力！这一锅够四到五人吃的了。
喜欢吃土豆的朋友们可以试试哦，不喜欢腊肠的也可以换成广式香肠，不过广式香肠会有些发甜。