安装App
牛油果煎饼(2/9)
用搅拌机将牛油果、香蕉、牛奶混合一起,打成糊状。
柠檬洗净切开,将柠檬汁滴入已打好的牛油果香蕉牛奶糊(我用掉了一个柠檬)。
再加二勺炼乳,然后搅拌下,让柠檬汁炼乳完全均匀地融入牛油果香蕉牛奶糊里。
将做好的糊倒入面粉中搅拌,慢慢倒,边倒边搅拌,尽量不要出现小疙瘩。
调好后,舀一勺放入不粘锅里,以画圈的方式画圆。
开小火,慢慢烤。
当看到上面逐渐变干,不是很粘(如图所示),就基本熟了,只要是开小火,反面是不会被煎糊。
慢慢翻面,就看到如图的样子,稍微煎下就可以出锅了。
成品^=^