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卤菜(
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烧适量开水
热锅,放油、白糖(一次性杯子大概一杯左右)炒成酱油颜色
炒到能附在锅铲上这种程度
将勾好的芡倒入开水中,继续煮
准备作料,放入煮好的开水中
放入腌制好的猪肉鸡腿
开大火煮
半个小时左右捞出
接着放入藕 千张 海带继续煮
半个小时左右出锅
完成出锅