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西兰花炒虾仁(3/5)
准备材料。胡萝卜切片。虾仁缓冻。西兰花焯水。
西兰花焯水，千万不要时间太长。太软不好吃。焯水以后放在冷水里。这样花菜好看又好吃。
锅中放少许油。把胡萝卜和虾仁炒变色。
放入西兰花，煸炒。因为西兰花已经是熟的了。只要稍稍煸炒就可以。撒盐出锅。因为有宝宝吃。我没有放别的佐料，其实这样很健康。味道又很好。
装盘。