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金银萝卜丝汤(5/6)
白萝卜切丝(这里我是用专门拉丝的工具弄的,可以用刀切哦,尽量切细点)
鸡蛋煎成荷包蛋备用
荷包蛋用剪刀剪成丝,装碗里备用
锅里放入适量冷水,并放入白萝卜丝(冷水煮萝卜哦),大伙煮涨七八分钟(如果丝切的厚,那么就要多煮会),煮到汤色变白了
然后倒入备好的荷包蛋丝,煮一两分钟,加人适量食盐
盛入容器,撒上葱花即可