黄油软化，加糖搅拌，加鸡蛋搅拌，加奶粉低粉高粉，揉均匀，冰箱冷藏半小时，取出用擀面杖0.5厘米厚度左右，切成条编织，模具切出来，烤箱预热160十分钟，饼干放烤盘表面刷鸡蛋液，烤20分钟，取出凉后食用。